Kue Stroberi Pengantin

Kue Stroberi Pengantin

Kue stroberi, yang terkadang juga disebut kue pengantin musim panas, adalah kue pengantin tradisional yang dibuat dengan stroberi sebagai bahan utamanya. Stroberi dapat digunakan dalam campuran kue dan sebagai bahan utama lapisan gula.

Jenis kue ini telah menjadi bagian dari setiap pernikahan musim panas selama bertahun-tahun. Beberapa orang telah menggunakan stroberi untuk menghias bagian atas dan samping kue; Namun, sebagian orang masih memilih menggunakan campuran kue biasa. Dulu, beberapa orang bahkan membuat kue stroberi sendiri; Namun, saat ini hal ini jarang dilakukan, karena kualitas stroberi yang digunakan untuk memanggang tidak akan memenuhi permintaan kue yang lembut.

Pilihan lain untuk pernikahan musim panas Anda adalah menyajikannya sebagai kue stroberi. Ini adalah kue kecil, seringkali hanya berdiameter lebih dari 2 inci. Mereka dapat dibuat dengan rasa stroberi yang berbeda, termasuk selai stroberi, taburan stroberi, frosting krim keju, dan bahkan stroberi segar. Ini dapat dipotong-potong dan diiris untuk dibawa pulang oleh para tamu untuk dinikmati di hari yang panas.

Kue Stroberi Isi Krim

Variasi lain dari kue stroberi adalah menyajikan kue yang sama dengan isian krim, bukan isian selai. Misalnya, Anda bisa menyajikan kue stroberi berisi stroberi dan krim kocok. Ada banyak resep untuk ini, tetapi yang terbaik adalah menggunakan sesuatu yang lebih sederhana agar rasanya tidak membanjiri rasa kue pendek.

Karena stroberi belum terlalu matang hingga bulan Juni, Anda harus menghindari keharusan membuat es krim stroberi saat pernikahan Anda tinggal beberapa bulan lagi. Ini karena stroberi tidak akan meleleh sepenuhnya, jadi sebaiknya tunggu sampai Anda selesai menikah.

Karena banyak orang mencari cara untuk mengurangi anggaran makanan mereka di pesta pernikahan, kue pengantin stroberi bisa menjadi cara untuk menghemat uang tanpa mengorbankan rasa. Anda dapat mengurangi jumlah makanan penutup yang Anda buat dengan menggunakan stroberi sebagai pengganti keripik cokelat, atau Anda juga dapat mempertimbangkan untuk mengganti campuran kue putih dengan campuran kue stroberi. Jika Anda merasa rasa stroberi Anda terlalu kuat, Anda bahkan dapat mencoba menggunakan jus jeruk sebagai pengganti air daripada jus buah.

Kue Pengantin Stroberi

Jika Anda memiliki keluarga kecil, Anda mungkin akan lebih mudah membeli kue pengantin stroberi dalam dua bagian daripada satu potong besar. Karena Anda tidak membutuhkan banyak buah, Anda dapat menghemat uang dengan membuat porsi yang lebih kecil, yang dapat Anda sajikan untuk tamu Anda sebagai hidangan pembuka atau pencuci mulut.

Walaupun Anda tidak perlu memiliki bisnis pastry dan decorating untuk membuat kue strawberry wedding, Anda tetap bisa menemukan resep yang tepat untuk bisnis menghias kue Anda jika mengetahui alat dan bahan yang tepat. Saat memulai bisnis ini, Anda mungkin memerlukan beberapa barang, seperti mixer listrik, loyang, mangkuk pencampur, spons, ekstrak susu dan vanila tanpa lemak, bubuk pengembang, dan pisau. Namun, jika Anda semakin berpengalaman dalam memanggang kue, kemungkinan besar Anda akan bisa memasak dengan lebih sedikit bahan-bahan yang disebutkan di atas. Juga, Anda akan menemukan bahwa Anda akan perlu membeli beberapa alat lagi, seperti mixer berdiri dan semangkuk kecil tepung, loyang, semprotan memasak bebas lemak dan campuran kue esensial.

Untuk memulai bisnis kue pengantin strawberry, sebaiknya tentukan dulu jenis kue pengantin yang ingin Anda tawarkan. Jika Anda merencanakan pernikahan tradisional, mulailah dengan kue putih dan kemudian berkembang dari sana. Jika Anda memiliki tema pernikahan, Anda dapat memilih di antara kue pengantin stroberi yang memiliki tema tertentu yang terkait dengannya, seperti kue pengantin pantai, kue pengantin pedesaan, atau kue yang terinspirasi Asia.

Dekorasi Kue Strobei Segar

Setelah Anda memutuskan jenis kue yang akan Anda buat, carilah stroberi segar dan potong menjadi beberapa bagian. Potongan yang lebih kecil akan digunakan untuk mendekorasi kue. Saat memotong stroberi segar, Anda sebaiknya memotong buah beri menjadi ukuran yang benar dan sesuai dengan kue sehingga dapat menambah rasa pada kue Anda. Anda memerlukan waktu sekitar dua jam untuk memotong stroberi sesuai ukuran dan bentuk yang diperlukan untuk kue pengantin stroberi Anda, tergantung pada ukuran stroberi.

Saat pemotongan stroberi berlangsung, Anda harus membersihkan mangkuk yang digunakan untuk memotong kue untuk menghilangkan sisa tepung, garam atau gula dari stroberi. Setelah buah beri dipotong sesuai ukurannya, Anda perlu mengoleskan campuran tersebut secara merata ke atas kue dan menyebarkannya secara merata ke seluruh bagian atas kue menggunakan spatula. Anda harus menjaga kebersihan area ini dan campuran stroberi di atas kue.